DE-ÖKO-006

Brotauswahl für Lieferkunden im Bereich:

Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg

Paderborner

Emmer-Urkorn

Urkruste

Bauernstuten

Oberländer

Wikingerbrot

Königsbrot

Kastenstuten

Kosakenbrot


PADERBORNER

Roggenmischbrot: 70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl

 

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert kj: 1091

Brennwert kcal: 261

Fett: 1,04

gesättigte Fettsäuren: 0,06

Kohlenhydrate: 52,23

davon Zucker: 2,38

Eiweiß: 7,18

Salz: 1,63

Ballaststoffe: 5,35

 

Deklaration:

Roggenmehl, Natursauerteig, Wasser, Weizenmehl, Steinspeisesalz, Hefe, Weizeneiweiß, Weizenkeime

Roggenmischbrot: 70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl
3,90 €
3,90 € / kg
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  • 1 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
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BAUERNSTUTEN

Weizenmischbrot: 70% Weizenmehl, 30% Roggenmehl

 

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert kj: 1186

Brennwert kcal: 283

Fett: 2,17

gesättigte Fettsäuren: 0,02

Kohlenhydrate: 55,13

davon Zucker: 1,26

Eiweiß: 7,89

Salz: 1,79

Ballaststoffe: 4,37

 

Deklaration:

Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Roggenmehl, Steinspeisesalz, Margarine, Hefe, Weizenkeimlinge, Weizeneiweiß

BAUERNSTUTEN
3,90 €
3,90 € / kg
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  • 1 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
  • Lieferzeit innerhalb der nächsten 4-5 Stunden (Werktags von 9-17 Uhr), spätere Bestellungen werden am Folgetag geliefert.
KÖNIGSBROT

Roggenmischbrot: 70% Roggenmehl, 30% Weizenmehl

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert kj: 1045

Brennwert kcal: 250

Fett: 1,03

gesättigte Fettsäuren: 0,06

Kohlenhydrate: 49,88

davon Zucker: 2,34

Eiweiß: 6,99

Salz: 1,61

Ballaststoffe: 4,99

 

Deklaration:

Roggenmehl, Natursauerteig, Wasser, Weizenmehl, Eingeweichtes Brot, Steinspeisesalz, Weizeneiweiß, Weizenkeimlinge, Hefe

KÖNIGSBROT
3,95 €
3,16 € / kg
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  • 1,25 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
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EMMER-URKORN

Mischbrot: Dinkelmehl 47%, Roggenvollkornmehl 37%, Emmervollkornmehl 13%, Roggenmehl 2%, Weizenmehl 1%

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert kj: 995

Brennwert kcal: 238

Fett: 1,08

gesättigte Fettsäuren: 0,10

Kohlenhydrate: 46,21

davon Zucker: 1,59

Eiweiß: 7,53

Salz: 1,60

Ballaststoffe: 5,24

 

Deklaration:

Dinkelmehl, Natursauerteig, Wasser, Roggenvollkornmehl, Emmer-Vollkornmehl, Kartoffeln, Malz (Gerstenmalz, Gerste, Wasser), Steinspeisesalz, Weizengluten, Weizenmalzmehl, Maismehl, Hefe, Guarkernmehl

EMMER-URKORN
3,60 €
4,80 € / kg
In den Warenkorb
  • 0,75 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
  • Lieferzeit innerhalb der nächsten 4-5 Stunden (Werktags von 9-17 Uhr), spätere Bestellungen werden am Folgetag geliefert.
OBERLÄNDER

Weizenmischbrot: 70% Weizenmehl 30%, Roggenmehl

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert kj: 1086

Brennwert kcal: 259

Fett: 1,06

gesättigte Fettsäuren: 0,04

Kohlenhydrate: 51,39

davon Zucker: 1,43

Eiweiß: 8,11

Salz: 1,57

Ballaststoffe: 4,41

 

Deklaration:

Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Roggenmehl, Hefe, Steinspeisesalz, Weizenkeimlinge, Weizeneiweiß

OBERLÄNDER
3,70 €
3,70 € / kg
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  • 1 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
  • Lieferzeit innerhalb der nächsten 4-5 Stunden (Werktags von 9-17 Uhr), spätere Bestellungen werden am Folgetag geliefert.
KASTENSTUTEN

Weizenbrot: 100% Weizenmehl

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert kj: 1099

Brennwert kcal: 262

Fett: 3,12

gesättigte Fettsäuren: 0,75

Kohlenhydrate: 48,57

davon Zucker: 3,06

Eiweiß: 8,18

Salz: 0,04

Ballaststoffe: 2,32

 

Deklaration:

Weizenmehl, Wasser, Weizen-Natursauerteig, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett, Zucker, Süßmolkenpulver, Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Vollmilchpulver, Butter, Hefe, Eis

KASTENSTUTEN
3,65 €
3,65 € / kg
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  • 1 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
  • Lieferzeit innerhalb der nächsten 4-5 Stunden (Werktags von 9-17 Uhr), spätere Bestellungen werden am Folgetag geliefert.
URKRUSTE

Weizenmischbrot: 80% Weizenmehl, Roggenmehl 20%

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert kj: 1068

Brennwert kcal: 255

Fett: 0,95

gesättigte Fettsäuren: 0,02

Kohlenhydrate: 51,47

davon Zucker: 1,49

Eiweiß: 7,70

Salz: 1,68

Ballaststoffe: 3,39

 

Deklaration:

Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Roggenmehl, Quark, Steinspeisesalz, Hefe, Weizeneiweiß, Weizenkeime, Malz

URKRUSTE
3,90 €
3,90 € / kg
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
  • Lieferzeit innerhalb der nächsten 4-5 Stunden (Werktags von 9-17 Uhr), spätere Bestellungen werden am Folgetag geliefert.
WIKINGERBROT

Weizenmischbrot: 65% Weizenmehl, 35% Roggenmehl mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert kj: 1082

Brennwert kcal: 259

Fett: 4,95

gesättigte Fettsäuren: 0,46

Kohlenhydrate: 42,19

davon Zucker: 4,35

Eiweiß: 8,48

Salz: 1,31

Ballaststoffe: 4,74

 

Deklaration:

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Natursauerteig, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Malz, Steinspeisesalz, Hefe, Weizeneiweiß, Weizenkeime, Pflanzenöl: Raps

WIKINGERBROT
3,95 €
5,25 € / kg
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  • 0,75 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
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KOSAKENBROT

Roggenmischbrot: 70% Roggenmehl, Weizenmehl 30%.

 

Nährwerte pro 100g:

Brennwert kj: 1024

Brennwert kcal: 245

Fett: 0,96

gesättigte Fettsäuren: 0,05

Kohlenhydrate: 49,08

davon Zucker: 2,41

Eiweiß: 6,72

Salz: 1,52

Ballaststoffe: 5,03

 

Deklaration:

Natursauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Eingeweichtes Brot, Steinspeisesalz, Malz, Hefe, Weizenkeimlinge, Weizeneiweiß

WIKINGERBROT
3,95 €
3,95 € / kg
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  • 1 kg
  • verfügbar für Menden, Hemer, Iserlohn, Fröndenberg, Wickede, Unna, Plettenberg
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