DE-ÖKO-006

Das Niehaves Versprechen

westfälisch, ehrlich, lecker!

  • alle Backwaren produzieren wir bei uns und mit ausgebildeten Fachkräften
  • unsere Rohstoffe beziehen wir soweit möglich immer aus der heimischen Region
  • wir mischen unsere Mehle selbst - benutzten keine Fertigmischungen
  • verarbeiten hauseigene Sauerteige nach bewährten Rezepten
  • verzichten auf chemische Frischmacher und Konservierungsstoffe
  • durch lange Ruhezeiten der Teige schaffen wir beste Qualität
  • arbeiten nach traditionellem Bäckerwandwerk kombiniert mit modernster Technik